Nơi bán chả heo Đà Nẵng, Quảng Nam ngon đậm hương vị quê tại TpHCM

Chả heo (chả lụa), chả bò là món ngon hấp dẫn không thể thiếu trong những bữa tiệc, dịp lễ Tết. Chả heo Đà Nẵng, Quảng Nam được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt dai, thơm ngon tự nhiên mang đậm hương vị quê.

Chúng tôi những người con của vùng đất Quảng Nam hân hạnh là một trong những đơn vị mang đến cho quý khách hàng những đòn chả lụa Quảng Nam chất lượng thơm ngon, đặc biệt được làm từ những nguyên liệu tự nhiên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách làm chả bò của người Quảng Nam Đà Nẵng

Vùng đất Quảng Nam, Đà Nẵng đa phần người dân đều sinh sống bằng nghề làm nông, ngoài đồng ruộng, nhà nào cũng nuôi heo để tận dụng nguồn nguyên liệu trồng được, tăng thu nhập cho kinh tế gia đình. Heo được nuôi bằng cám gạo, rau lang và gạo nên thịt có chất lượng tốt, ngọt và dai.

Những cơ sở làm chả tại đây chỉ chọn thịt heo tại địa phương làm để đảm bảo cho chất lượng đòn chả của mình ngon được nhiều người yêu thích. Để làm chả từ khuya các cơ sở đã hoạt động nhộn nhịp, thức dậy đến các lò mổ lấy thịt heo vừa mới mổ ra, sờ vào còn ấm. Sau đó đem về  sơ chế làm sạch, cắt thành từng lát mỏng cho vào máy để xay cùng các gia vị, công thức nêm nếm chỉ có người chủ mới biết.

Sau đó cho chả heo ra lá chuối để gói thành từng đòn có hình trụ đẹp, buộc dây cẩn thận, rồi cho vào nồi để hấp chín khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Chả giò heo làm gì?

Chả giò heo cắt ra thành từng lát chấm tương ớt để ăn. Trong tủ lạnh có sẵn đòn chả heo thì bạn chẳng lo thiếu món ăn hấp dẫn.

Có thể dùng làm quà tặng để biếu cho người thân, bạn bè mộc mạc, đậm chất quê mà không gợi cảm giác rẻ tiền.

Những lúc nào không thích cơm thì bạn có thể nấu cháo chả bò để ăn hay vào buổi sáng bạn có thể làm bánh mì chả bò ngon để thưởng thức nạp năng lượng.

Chả giò heo cũng thường được dùng để đãi tiệc mời khách.

Hay khi ăn bún mắm nêm, mì quảng bạn có thể cho chả heo vào để tạo nên điểm nhấn.

Giá chả heo:

Giá chả heo 150.000 đồng/ kg

Quý khách nào muốn mua chả heo để kinh doanh, phục vụ cho nhà hàng, quán ăn của mình thì hãy liên hệ ngay hotline:0973.89.50.89 (Ms.Nga), để được tư vấn cụ thể và nhận được mức giá ưu đãi.   

Chúng tôi tin rằng khi ăn lát chả heo của chúng tôi quý khách sẽ hài lòng với giá trị đồng tiền mà mình bỏ ra.