Cách làm chả bò chiên nước mắm cực kỳ đưa cơm

Mọi người có chả bò và muốn chế biến món gì đó để ăn cùng với cơm thì chả bò chiên nước mắm là gợi ý của chúng tôi. Món này cực kỳ đưa cơm, ăn cùng với rau sống, cà muối chua thì hấp dẫn vô cùng.

CÁCH LÀM CHẢ BÒ CHIÊN NƯỚC MẮM

Chuẩn bị nguyên liệu làm chả bò chiên nước mắm

• Chả bò
• Tỏi băm
• Ớt băm
• Nước mắm
• Tương ớt
• Đường

Cắt chả bò

Chả bò bạn cắt lát tròn, sau đó cắt lát tam giác vừa ăn hoặc có thể cắt lát dài tuỳ thích.

=>Xem thêm: cháo chả bò Đà Nẵng

Pha nước sốt làm chả bò chiên nước mắm

Cho vào 3 muỗng canh nước mắm, tương ớt, đường, mì chính, sau đó dùng muỗng khuấy tan hỗn hợp, tiếp đến cho ớt, tỏi băm vào nước sốt. Sau đó tiếp tục khuấy đều, như vậy là mọi người có nước sốt để làm chả bò chiên nước mắm.

Chiên chả bò

Bước tiếp theo trong cách làm chả bò chiên nước mắm là chiên chả

Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi cho dầu nóng cho chả vào chiên vàng.

Bạn chiên với lửa vừa và đảo thường xuyên để lát chả bò vàng đều. Khi chả vàng đều bạn cho ra đĩa.

Rim chả bò với nước sốt

Bước cuối cùng trong cách làm chả bò chiên nước mắm là rim chả bò với nước sốt đã pha.

Tiếp tục bắt chảo dầu lên bếp, sau đó cho tỏi băm còn lại vào phi thơm. Khi tỏi đã dậy mùi thơm cho nước sốt vào. Nấu đến khi nước sốt sôi bạn cho chả bò vào đảo đều. Sau đó vặn lửa nhỏ và tiến hành rim để cho chả thấm hết nước sốt, khi rim bạn vẫn dùng đũa đảo chả thường xuyên.

Khi chả đã thấm hết nước sốt bạn tắt bếp và lấy ra đĩa. Như vậy đã hoàn thành món chả bò chiên nước mắm.

=>Xem thêm: Chả bò Đà Nẵng dùng để chế biến món gì?

NƠI BÁN CHẢ BÒ NGON ĐÀ NẴNG NGON

Mọi người muốn mua chả bò ngon do người miền Trung cung cấp thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

• Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
• Email: tranngadacssan@gmail.com
• Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
• Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
• cháo chả bò Đà Nẵng